Этиология
Бифидобактерии — полиморфные палочковидные микроорганизмы, выделяемые из кишечника взрослых. У детей преобладают ветвящиеся формы. Они неподвижны, не образуют спор и капсул. Вилочковидные бифидобактерии развиваются на бедных питательных средах, в то время как прямые палочки и коккобациллы формируются на обогащенных.
По Граму бифидобактерии окрашиваются положительно. В мазках видны палочки, расположенные поодиночке или парами, образующие цепочки или розетки. Их свойства изменяются при культивировании на плотных и жидких средах с добавлением молока, печени и других стимуляторов роста, что приводит к исчезновению ветвлений, изменению окраски и появлению грануляций.
Бифидобактерии — строгие анаэробы с высокими требованиями к условиям культивирования. Они размножаются в присутствии витаминов, сахаров, органических кислот, азотфиксирующих олигосахаридов и микроэлементов. Питательные среды должны содержать ростовые вещества, такие как гидролизованные молочные белки, печень, дрожжи, кукурузный или картофельный экстракт, лактозу и сою.
На плотных средах бифидобактерии формируют полусферические, блестящие колонии с валиком по краям и темным центром, напоминающие гречку или чечевицу. В лабораториях часто используется среда Блаурокка, содержащая печень и цистеин. В бульоне образуется диффузная муть с однородным осадком. При микроскопическом исследовании на ранних стадиях видны палочки, которые со временем заменяются нитевидными клетками с перегородками и ветвлениями.
Бифидобактерии — хемоорганотрофы, расщепляющие углеводы. В результате ферментации образуются уксусная или молочная кислоты без выделения газа. Эти микроорганизмы не производят катализаторов.
Врачи отмечают, что бифидобактерии играют ключевую роль в поддержании здоровья кишечника и иммунной системы. Эти полезные микроорганизмы способствуют перевариванию пищи, синтезу витаминов и защите от патогенных бактерий. Их недостаток может привести к различным расстройствам, включая дисбактериоз и нарушения пищеварения. Для диагностики состояния микрофлоры специалисты рекомендуют проводить анализы кала, которые позволяют оценить количество и разнообразие бифидобактерий. Лечебные мероприятия могут включать пробиотики, содержащие живые культуры этих бактерий, а также коррекцию рациона питания. Врачи подчеркивают важность комплексного подхода к восстановлению микробиоты, который включает не только применение пробиотиков, но и изменение образа жизни и питания.
Эпидемиология
Бифидобактерии обитают в кишечнике, ротовой полости и влагалище теплокровных животных, а также в небольших количествах у насекомых. В окружающей среде они встречаются только в сточных водах.
Бифидофлора — обязательный компонент кишечной микрофлоры здорового человека, играющий важную роль в функционировании желудочно-кишечного тракта и поддержании здоровья. Бифидобактерии составляют основную часть бактериального сообщества кишечника. В одном грамме стула здорового человека содержится миллиарды микробных клеток, не представляющих опасности для человека и животных.
Факторы, способствующие снижению числа бифидобактерий:
- Неконтролируемый прием антибиотиков
- Длительное использование гормональных препаратов, цитостатиков и нестероидных противовоспалительных средств
- Неправильное питание
- Заболевания пищеварительной системы
- Гормональные нарушения
- Иммунные дефициты
- Инфекционные болезни
- Стресс и эмоциональные всплески
- Недостаток физической активности
- Рождение недоношенных детей
- Плохие привычки
- Неблагоприятные экологические условия
- Воздействие ионизирующего излучения
- Недостаток определенных ферментов в организме
| Свойство/Характеристика Бифидобактерий | Диагностические методы | Лечебные мероприятия |
|---|---|---|
| Грамположительные, неспорообразующие анаэробные палочки | Микроскопия (окраска по Граму) | Пробиотики, содержащие бифидобактерии |
| Ферментируют углеводы с образованием уксусной и молочной кислот | Культуральные методы (выделение и идентификация) | Пребиотики (пищевые волокна, стимулирующие рост бифидобактерий) |
| Синтезируют витамины группы В, К | ПЦР (для выявления ДНК бифидобактерий) | Диетотерапия (богатая клетчаткой пища) |
| Участвуют в формировании иммунитета | Иммуноферментный анализ (для определения антител к бифидобактериям) | Симбиотические препараты (комбинация пробиотиков и пребиотиков) |
| Антагонистическая активность по отношению к патогенной микрофлоре | Коррекция дисбиоза кишечника | |
| Способствуют пищеварению и усвоению питательных веществ | Лечение заболеваний, связанных с дисбактериозом (например, колит, энтерит) | |
| Поддержка иммунитета |
Симптоматика
Недостаток бифидобактерий в кишечнике приводит к дисбактериозу, что активизирует патогенную микрофлору и нарушает переваривание белков, жиров и углеводов. У пациентов ослабевает перистальтика кишечника, замедляя продвижение содержимого к анальному отверстию. Это может вызвать запоры, которые иногда сменяются поносами и сопровождаются неприятными симптомами. Долгий застой кала может привести к кишечным инфекциям, аллергизации организма и воспалительным процессам в желудке и двенадцатиперстной кишке.
Снижение иммунной защиты вызывает частые и тяжелые вирусные заболевания. Пациенты быстро утомляются, снижается умственная активность. К симптомам астенизации добавляются признаки интоксикации и диспепсии: отрыжка, изжога, неприятный запах изо рта, тяжесть и боль в животе, тошнота, метеоризм. Упадок сил и снижение концентрации могут привести к психологической усталости и легким формам депрессии.
У новорожденных и грудных детей дисбактериоз вызывает кишечные колики, вздутие живота, частые срыгивания и отсутствие нормального стула. Такие дети плохо набирают вес, капризничают, плачут и имеют проблемы со сном и аппетитом.
Чтобы предотвратить эти проблемы, важно включать в рацион кисломолочные продукты. Для новорожденных идеальным вариантом является грудное молоко. Если это невозможно, следует использовать смеси, обогащенные пре- и пробиотиками для нормализации микрофлоры кишечника.
Бифидобактерии — это важные микроорганизмы, обитающие в кишечнике человека, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья. Люди отмечают их положительное влияние на пищеварение, укрепление иммунной системы и улучшение усвоения питательных веществ. Эти бактерии помогают сбалансировать микрофлору, что особенно важно при приеме антибиотиков или в период стресса. Диагностика состояния микробиоты часто включает анализы кала, которые позволяют определить уровень бифидобактерий и других полезных микроорганизмов. Лечебные мероприятия могут включать пробиотики и пребиотики, которые способствуют восстановлению нормальной микрофлоры. Многие пациенты сообщают о значительном улучшении самочувствия после курса пробиотической терапии, что подтверждает важность бифидобактерий для общего здоровья.
Диагностика
Основным методом диагностики бифидобактерий является микробиологический. В бактериологической лаборатории проводят количественный посев на среду Блаурокка. Образец кала суспендируют и готовят серию десятикратных разведений. Из каждого разведения выполняется высев в полужидкую среду или на чашку Петри с помощью штрихов. Посевы инкубируют в анаэростате на пять суток с ежедневным контролем. Затем из глубины среды отбирают небольшое количество с колониями микроорганизмов и готовят мазок по Грамму. При наличии бифидобактерий с характерными морфологическими признаками определяется максимальное разведение кала, из которого они были выделены.
Признаки для распознавания бифидобактерий:
- Полиморфизм,
- Положительная реакция по Грамму,
- Аспорогенность,
- Рост в строго анаэробной среде,
- Избирательная сахаролитическая активность – ферментация определенных углеводов с образованием кислоты без газа.
Инструментальная диагностика помогает выявить причинный фактор и оценить функциональное состояние кишечника. Для этого проводят колоноскопию, УЗИ органов брюшной полости, ФГДС и рентгенографию кишечника.
ПЦР — современный экспресс-метод, позволяющий быстро и точно обнаружить в образце генетический материал бифидобактерий.
Лечебные мероприятия
Пробиотики восстанавливают баланс микрофлоры кишечника и предотвращают аллергии, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина и уменьшают риск опухолей. Они прекращают процессы гниения и брожения, устраняют симптомы интоксикации и нормализуют работу печени. Бифидобактерии особенно важны для новорожденных, так как формируют иммунный статус и активируют лимфатическую систему.
Препараты с бифидобактериями применяются как для лечения, так и для профилактики. Их создание основывается на:
- Исследованиях биологических характеристик бактерий;
- Принципах управления их жизнедеятельностью;
- Выделении новых промышленных штаммов и создании оптимальных условий для их роста.
Для восстановления микрофлоры кишечника и устранения неприятных симптомов важно правильно питаться, активно двигаться и принимать лекарственные средства.
Пробиотики содержат живые культуры бифидобактерий. К ним относятся монопрепараты: «Бифидумбактерин», «Пробифор», «Бифиформ», «Биовестин». Жидкие пробиотики считаются наиболее эффективными благодаря активным бактериям.
- «Бифидумбактерин» – препарат с живыми бифидобактериями, полученными методом лиофилизации. Высушенные бактерии сохраняют полезные свойства и активируются в ЖКТ, восстанавливая микрофлору.
- «Пробифор» – пробиотик, используемый для устранения отравлений и выведения вредных бактерий. Эффективен без антибиотиков и сульфаниламидов, быстро купирует симптомы и активизирует иммунитет. Разрешен для новорожденных, беременных и пожилых людей.
- «Бифиформ» – препарат для нормализации функций кишечника. Содержит живые бифидобактерии, защищенные капсулами от соляной кислоты. Бактерии оседают на слизистой и подавляют рост патогенных микроорганизмов. Применение препарата широко распространено и имеет положительные отзывы.
- «Биовестин» – БАД для восстановления состояния после антибиотиков. Содержит полезные микроорганизмы, нормализующие работу кишечника и выводящие токсины. Эффективен и безопасен, улучшает пищеварение и общее самочувствие.
Пребиотики — это препараты с немикробными веществами, которые стимулируют размножение нормальной микрофлоры кишечника. К ним относятся: «Дюфалак», «Лактофильтрум», «Эубикор».
- «Дюфалак» и «Лактофильтрум» содержат лактулозу, которая служит питательной средой для бифидобактерий, подавляя патогенные микроорганизмы. Они применяются для лечения пищеварительных, обменных, аутоиммунных и аллергических заболеваний.
- «Эубикор» – БАД с пищевыми волокнами, служащими питательной средой для полезных микроорганизмов. Применяется при дисбактериозе, аллергиях и дерматозах. Безопасен и хорошо переносится, подходит для детей.
Синбиотики — многокомпонентные средства. К ним относятся: «Линекс», «Бификол», «Максилак».
- «Линекс» – препарат, нормализующий состав биоценоза кишечника и повышающий активность его основных представителей. Содержит полезные лакто- и бифидобактерии.
- «Максилак» – комплексный пробиотик и пребиотик, корректирующий работу ЖКТ. Укрепляет действие пре- и пробиотических компонентов.
Диетотерапия важна для лечения дисбактериоза и восстановления уровня бифидобактерий. Рекомендуется:
- Исключить быстрые углеводы, жареные и жирные блюда, цельное молоко, газированные напитки, сдобу, сахар, копчености и консервы;
- Питаться дробно, 5-7 раз в день;
- Употреблять много овощей и фруктов;
- Избегать запоров;
- Нормализовать питьевой режим — не менее 2 литров воды в день.
В рацион должны входить свежий кефир, йогурт, ряженка, бифилюкс, айран, тан, квас, овощные и фруктовые салаты, рассыпчатые каши и нежирные супы.
Бифидобактерии нормализуют работу пищеварительной системы и предотвращают серьезные заболевания. Они выступают в роли «защитников» организма. Для поддержания их уровня в кишечнике необходимо вести здоровый образ жизни и употреблять правильные продукты, а при необходимости — принимать специальные препараты.
Вопрос-ответ
Каковы свойства бифидобактерий?
Бифидобактерии активизируют пристеночное пищеварение кишечника, синтез витаминов и аминокислот. За счёт этого свойства они способствуют нормальному пищеварению и помогают кишечной моторике, снижая риск запоров.
Какие болезни лечит бифидумбактерин?
Бифидумбактерин – это препарат в форме суппозиторий вагинальных и ректальных. Он содержит живые бифидобактерии, которые регулируют микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет. Применяется для лечения и профилактики дисбактериоза, нарушения пищеварения, а также после приема антибиотиков.
Что такое бифидобактерии?
Lactis BB-12 — один из наиболее изученных штаммов бифидобактерий. Его представители являются грамположительными, неподвижными анаэробными бактериями, продуцирующими молочную кислоту и не имеющими каталазной активности.
Советы
СОВЕТ №1
Регулярно включайте в свой рацион продукты, богатые бифидобактериями, такие как йогурты, кефир и ферментированные овощи. Это поможет поддерживать здоровую микрофлору кишечника и улучшить пищеварение.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на симптомы дисбактериоза, такие как вздутие живота, запоры или диарея. При их возникновении проконсультируйтесь с врачом для диагностики и возможного назначения пробиотиков.
СОВЕТ №3
Изучите состав пробиотических добавок, чтобы выбрать те, которые содержат живые культуры бифидобактерий. Это особенно важно при выборе добавок для поддержания здоровья кишечника.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности сбалансированного питания и здорового образа жизни. Употребление достаточного количества клетчатки, витаминов и минералов способствует оптимальному функционированию бифидобактерий в организме.
