Природные статины от холестерина – альтернатива лекарствам?

Учитывая, что лечение атеросклероза сосудов начинают при явных проявлениях кислородного голодания тканей, пациент уже успевает привыкнуть к целому списку препаратов. А тут еще назначают и статины, призванные уменьшить концентрацию холестерина крови, и предотвратить дальнейший рост атеросклеротических бляшек.

Конечно же, хочется, чтобы хоть одно лекарство среди всей этой химии было природного происхождения. И ко всеобщей радости натуральные статины существуют. В каких продуктах они есть? Разберем подробнее.

Механизм действия статинов при гиперхолестеринемии

Известно, что до 80% всего холестерина, циркулирующего в крови, синтезируется в клетках печени (остальные 20% поступают вместе с пищей). Этот жирный спирт необходим организму для строительства клеточных мембран и синтеза стероидных гормонов. Увеличение его продукции в печени, наряду с избыточным поступлением в организм – важные факторы формирования атеросклероза.

Механизм действия статинов при гиполипидемии хорошо изучен: препараты тормозят активность фермента ГМК-КоА-редуктазы и значительно уменьшают выработку эндогенного холестерина клетками печени. Нормализация жирового обмена необходима для прекращения формирования холестериновых бляшек и профилактики острой сердечно-сосудистой патологии.

Преимущества препаратов из группы статинов:

1. Снижение смертности от сердечных заболеваний на 40% в течение первых 5 лет приема.
2. Снижение риска развития инфаркта или инсульта на треть.
3. Уменьшение концентрации холестерина в крови на 45-50% при регулярном приеме.
4. Безопасность – современные статины группы крайне редко вызывают побочные эффекты.
5. Разнообразие препаратов с идентичным действующим веществом.

Для контроля снижения холестерина всем пациентам, принимающим статины, рекомендовано ежемесячно сдавать кровь для определения липидного спектра.

Вместе с тем, у препаратов для снижения холестерина есть и существенные недостатки:

1. Необходимость длительного приема – часто статины назначаются пациентам с дислипидемиями курсом в несколько месяцев и даже лет.
2. Высокая стоимость современных представителей группы.
3. Противоречивые данные о необходимости приема статинов: существуют исследования, доказывающие негативное влияние низкого уровня холестерина на организм.
4. Развитие нежелательных эффектов при длительном приеме у 2-3% пациентов: мышечная слабость, рабдомиолиз – острый некроз мышц, нарушения памяти, бессонница, нейропатия, эмоциональная лабильность, раздражительность, резкие перепады настроения.

Таким образом, статины от холестерина – это не панацея, и их прием часто неудобен пациентам с дислипидемиями. Рассмотрим, чем можно заменить эти препараты, в каких продуктах питания есть натуральные вещества, способствующие снижению холестерина, и можно ли вообще отказаться от приема таблеток при атеросклерозе.

Образ жизни

Для снижения холестерина без применения статинов необходимо ежедневно выполнять физические упражнения, которые снижают количество жировых клеток организма. Для людей ведущих малоподвижный образ жизни рекомендуется начать с пеших прогулок, бега трусцой, плавания, аэробики, фитнеса.

Для нормализации баланса липопротеидов следует избавиться от вредных привычек: курения, злоупотребления спиртными напитками. Никотин сужает сосуды, препятствуя тем самым нормальному кровотоку, что увеличивает риск образования бляшек на стенках артерий. Алкоголь нарушает обменные процессы организма, ухудшает работу сердца, что повышает риск развития таких болезней как атеросклероз, ишемия.

Овощи и фрукты

Свежие овощи, фрукты и ягоды – это источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. Именно они должны составлять основу рациона пациентов с нарушениями липидного обмена, так как:

• нормализуют работу ЖКТ и препятствуют всасыванию вредных веществ в кишечнике;
• очищают кровь от токсинов и вредных веществ, выводят шлаки из организма;
• благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов защищают стенки сосудов от образования холестериновых бляшек;
• непосредственно снижают кон фракции холестерина – ЛПНП (липопротеиды низкой плотности).

Яблоки

Яблоки – рекордсмены по содержанию пектина, витамина В3 и аскорбиновой кислоты. Эти фрукты способствуют нормализации обмена веществ, защищают сосудистую стенку от повреждения, снижают кон холестерина.

Согласно исследованию, проведенному Американской ассоциацией по борьбе с атеросклерозом, ежедневное употребление 1 яблока снижает уровень холестерина на 15-20%.

Цитрусовые и ягоды

Кисловатая мякоть цитрусовых содержит большое количество антиоксидантов. Включение апельсинов, лимонов или мандаринов в свой ежедневный рацион позволит укрепить иммунитет, восстановить нарушенный обмен веществ и баланс липидов. Благодаря насыщенности витамином С цитрусовые препятствуют формированию атеросклеротических бляшек и способствуют разрушению уже образовавшихся отложений холестерина.

Спелые и сладкие ягоды брусники и черной смородины – незаменимый источник полифенолов. Эти биологически активные вещества повышают уровень антиатерогенных липопротеинов, и с успехом используется как для профилактики, так и для комплексного лечения атеросклероза.

В винограде, особенно его красных сортах, содержится большое количество ресвератрола – мощного антиоксиданта, который можно отнести к природным статинам. Ресвератрол препятствует образованию повреждений сосудистой стенки и формированию атеросклеротических бляшек. Виноградный сок или красное вино (но не более 1 бокала в день) – эффективное натуральное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Из виноградных косточек, которые содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, производится масло. Его также рекомендуется включить в свой рацион пациентам с атеросклерозом.

Белокочанная капуста, чеснок и болгарский перец

Знакомая всем капуста может заменить аптечные препараты, так как способствует выведению из организма ЛПНП и ЛПОНП. Употреблять ее при нарушении жировом обмене можно в любом виде – тушеную, квашеную, вареную в первых блюдах и гарнирах, но самым полезным все же остается свежий овощ.

Пациентам с атеросклерозом также рекомендовано ежедневное употребление чеснока, который богат эфирными маслами, антиоксидантами и веществами, ускоряющими обмен веществ. Из-за местного раздражающего действия продукт противопоказан при острых и хронических заболеваниях ЖКТ.

Перец – овощ с самым высоким содержанием витамина С. Его регулярное употребление приводит к укреплению сосудистых стенок, нормализации обмена веществ и профилактике атеросклероза.

Грибы

Полезны при нарушениях жирового обмена и грибы, в большом количестве содержащие кальций и калий, укрепляющие стенки сосудов, растительный белок, насыщающий организм энергией при низкокалорийной диете, а также витамины D и В3, необходимые для снижения «плохого» холестерина. Грибы обладают выраженными противовоспалительными свойствами, помогающими победить атеросклероз на ранних стадиях заболевания.

Топинамбур

Топинамбур – непростительно редко появляющийся на наших столах овощ. Он является отличным помощником в борьбе с повышенным холестерином за счет содержания пектинов и растительной клетчатки. Сок и мякоть корнеплода используется для восстановления перистальтики пищеварительного тракта, снижения уровня холестерина и профилактики сердечно-сосудистых и церебральных нарушений атеросклероза.

Также природными статинами среди овощей и фруктов специалисты называют:

1. грейпфрут;
2. авокадо;
3. гранат;
4. чернику;
5. морковь;
6. брокколи.

Разнообразив свой ежедневный рацион блюдами из свежих овощей и фруктов, пациенты с атеросклерозом добиваются отличных результатов: уже в течение первых трех месяцев такой диеты уровень холестерина может снизиться на 10-15% от исходного.

Возможен ли полный отказ от таблеток

Прекращение медикаментозной терапии зависит от индивидуальных особенностей организма. К ним можно отнести первичные показатели объема плохого холестерина, запущенность болезни, образ жизни, возраст пациента, сопутствующие заболевания.

Применение натуральных статинов, отказ от курения и алкоголя, нормальная физическая нагрузка нередко позволяют полностью отказаться от таблеток. Особенно это касается не запущенных стадий гиперлипидемии.

Если в течении 3-6 месяцев приема природных статинов липопротеиды низкой плотности снижаются, то по совместному решению врача и пациента возможен полный отказ от синтетических препаратов.

Специи, зелень и лекарственные растения

Удивительно, но отличное «лекарство» от холестерина растет у многих в огороде. Свежая зелень и пряные травы содержат большое количество биологически активных веществ, помогающих бороться с атеросклерозом.

Петрушка

Петрушка – источник природных статинов — антиоксидантов, растительной клетчатки, витамина С и каротиноидов. Если регулярно добавлять свежую зелень в салаты, первые и вторые блюда, можно добиться повышения уровня «полезного» холестерина, и значительно снизить риск формирования атеросклеротических бляшек.

Сельдерей

Уникальный состав сельдерея, насыщенный витаминами, микроэлементами, клетчаткой и холином позволяет использовать его как эффективное средство для профилактики атеросклероза. В пищу пригодны как стебли, так и корневища растения, которые позволяют снизить уровень ЛПНП на 5-10% от исходного и нормализовать обмен веществ.

Куркума

Куркума – это, пожалуй, самая полезная специя для людей, страдающих атеросклерозом. Золотистый порошок содержит в себе уникальное вещество куркумин, благодаря которому происходит транспорт атерогенного, «плохого» холестерина в печень, его переработка в желчь и выведение из организма.

Для профилактики и лечения нарушений липидного обмена врачи рекомендуют добавлять щепотку куркумы в первые и вторые блюда ежедневно.

Преимущество натуральных

Лекарственные статины быстро воздействуют на содержание атерогенных липопротеидов в крови, позволяя в короткие сроки улучшить самочувствие пациента. Достоинства медицинских препаратов имеют обратную сторону – сильные побочные действия и негативное влияние на печёночную функцию.

Нередко при лечении медикаментозными средствами значительно увеличивается объем трансаминаз в крови, что свидетельствует о постепенном разрушении печёночной ткани. В результате статинотерапии больной может чувствовать боль в мышцах, со временем развивается миопатия и почечная недостаточность.

Чаще всего от приема синтетических статинов развиваются следующие негативные эффекты:

1. Головная боль.
2. Диспептические расстройства.
3. Нарушение сна.
4. Головокружение.
5. Снижение памяти.
6. Гипергликемия.

Применение синтетических лекарств обосновано при необходимости срочных мер и отсутствии у больного противопоказаний к употреблению медикаментов. Если не требуется срочная помощь и болезнь не запущена, при выборе метода терапии врачом в первую очередь рекомендуется скорректировать питание и образ жизни.

Больному следует употреблять натуральные средства, способные не хуже искусственных медикаментов снизить количество вредного холестерина и очистить артерии. У веществ природного происхождения польза и вред не равнозначны.

Натуральные статины при значительном положительном эффекте на артерии не имеют побочных эффектов, хорошо переносятся и положительно влияют не только на сердечно-сосудистую систему, но и на другие органы. Из недостатков некоторых природных средств с гиполипидемическим действием можно выделить индивидуальную непереносимость и противопоказания в период беременности и лактации.

Травы и лекарственные растения

Лечение травами, или фитотерапия – большой раздел народной медицины. Согласно этому учению, биологически активные компоненты, содержащиеся в целебных растениях, могут быстро и эффективно наладить липидный обмен.

Чем заменить аптечные препараты для снижения холестерина? Специалисты выделяют несколько лекарственных растений:

• шалфей;
• горькая полынь;
• одуванчик;
• тысячелистник;
• рябина;
• семена подорожника;
• плоды шиповника;
• рябина.

Эти растения богаты природными статинами, витаминами и антиоксидантами, обладают легкими желчегонными свойствами, способствуют снижению массы тела и восстановлению пищеварения.

Чаще всего для профилактики и лечения повышенного холестерина применяется настой из лекарственных трав. Для его приготовления требуется смешать свежие или сушеные целебные растения в равных пропорциях, 1 столовую ложку получившейся смеси залить двумя стаканами кипятка и настаивать не менее двух часов. Затем настой процеживают через сито или сложенную в несколько слоев марлю и пьют по 100 мл 3 раза в день (перед едой). Курс лечения – 1-2 месяца.

Обратите внимание! Использование любых рецептов народной медицины должно быть согласовано с лечащим врачом. Такой настой противопоказан при индивидуальной непереносимости, аллергии, желчнокаменной болезни и хронической патологии почек.

Народные средства

Народная медицина предлагает рецепты, помогающие снизить холестерин, восстановить сосуды. Наиболее действенные из них:

• Берут по половине стакана семян льна, укропа, заливают 500 мл кипятка, настаивают 24 часа. Можно добавить 1 ч. л. корня валерианы (хорошо помогает при стрессах), непосредственно перед потреблением мед. Пьют перед едой по 1 ст. л. 2-3 раза/сутки.
• Водные настойки из лекарственных трав. Сильным действием обладают: соцветия боярышника, ромашка, бессмертник, тысячелистник, полевой хвощ, синюха голубая, одуванчик, чабрец, пустырник. Для лечения лучше использовать сбор из растений. Ингредиенты берут в равных количествах, затем 1 ст. л. смеси заваривают 250 мл кипятка. Настаивают 4 часа. Выпивают перед едой за 1-2 раза.
• Спиртовые настойки готовят из плодов софоры японской, боярышника, побегов золотого уса. 30-50 г сырья заливают 250 мл спирта, выдерживают 7 дней. Принимают по 10 капель три раза/день.
• Ростки люцерны принимают по 2 ст. л. три раза/день. Можно добавлять к салатам, гарнирам.
• Один лимон, среднюю головку чеснока смалывают блендером. Заливают 0,5 л теплой воды, убирают в холодильник, настаивают 3 дня. Принимают по 50 мл три раза/день.
• Очень полезно чесночное масло. Одну головку чеснока измельчают блендером, заливают 0,5 л оливкового масла, настаивают 7 дней. Добавляют к салатам, вторым блюдам.

Полиненасыщенные жирные кислоты в роли природных статинов

Известно, весь жир, содержащийся в продуктах питания, делится на вредный, способствующий росту «плохого» холестерина и формированию атеросклеротических бляшек, и полезный – снижающий уровень ЛПВП и восстанавливающий липидный баланс.

Если употребление первого (максимальное его содержание в животном жире – субпродуктах, сале и жирном мясе, молоке, сливках, сыре, яичных желтках) при атеросклерозе рекомендуется резко ограничить, то блюда, в состав которых входят полезные липиды, нужно стараться включить в свой ежедневный рацион.

Полезными для организма продукты делает высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот – активных участников липидного обмена, которые захватывают «плохие» фракции холестерина – ЛПНП и ЛПОНП и доставляют их в печень для дальнейшей переработки и выведения через кишечник. Так как при атеросклерозе обычно отмечается повышение ЛПНП и снижение полезных ЛПВП, важно повысить уровень последних для восстановления баланса.

К продуктам, богатым полиненасыщенными жирными кислотами, относятся:

1. Нерафинированные растительные масла: тыквенное, персиковое, оливковое, льняное.
2. Жирная морская рыба: сардина, скумбрия, лосось, сельдь.
3. Льняное семя – уникальный лечебный продукт, который успешно применяется для комплексного лечения не только атеросклероза, но и заболеваний пищеварительной системы, а также нормализации массы тела и обмена веществ.

Особенности питания

Учитывая, что 20% холестерина поступает с пищей, этот фактор можно использовать для корректировки его уровня. Людям, имеющим повышенное количество данного вещества, обязательно нужно исключить из ежедневного рациона следующие блюда:

• жирное мясо;
• сало;
• субпродукты;
• любые жареные блюда, приготовленные с добавлением масла или жира;
• сосиски, колбасы, сардельки;
• кондитерские изделия;
• жирное молоко.

При повышенном холестерине очень полезно обогатить свое меню доступными натуральными статинами: выпивать по стакану свежего фруктово-овощного сока во время завтрака, обеда, ужина, вводить в меню салаты из свежих овощей. А вот потребление соли необходимо ограничить до 7 г/день, а соленые блюда исключить из рациона. При этом суточная калорийность не должны быть больше 2000 калорий.

Злаки, орехи и бобовые продукты

Блюда из цельнозерновых злаков, орехов и бобовых продуктов должны неизменно присутствовать в рационе каждого. Эти продукты также можно назвать природными статинами, так как они:

• содержат клетчатку, которая очищает кишечник и выводит из организма загрязнения, токсины и другие вредные вещества;
• способствуют нормализации массы тела и обмена веществ;
• снижают синтез ЛПНП в клетках печени и вызывают уменьшение его концентрации в крови;
• препятствуют формированию атеросклеротических бляшек;
• насыщают организм всеми необходимыми питательными веществами (в том числе и высококачественным растительным белком), позволяя чувствовать себя сытым даже при низкокалорийной диете.

Злаковые каши традиционно считаются отличным вариантом для завтрака, так как не перегружают ЖКТ, но при этом обеспечивают все потребности организма в энергии. Особенно полезными при атеросклерозе считаются:

1. гречневая крупа;
2. пшеничная крупа;
3. рисовая крупа;
4. овсяная крупа и овсяное толокно.

Несмотря на то, что орехи достаточно калорийны, в небольших количествах они рекомендованы пациентам с нарушенным липидным обменом, как дополнительный источник полезных ненасыщенных жирных кислот. Фисташки (в лечебном питании лучше использовать не соленые) уменьшают всасывание холестерина, поступающего с пищей, в кишечнике, а арахис способствует восстановлению нарушенного баланса между ЛПНП и ЛПВП.

Бобовые (горох, фасоль, соевые бобы и соевые продукты) – важный источник полноценного растительного белка для пациентов с атеросклерозом. Отсутствие животных жиров и сытность делает их незаменимыми для людей, придерживающихся диетического питания.

Как работают статины

Аптечные натуральные, полусинтетические и синтетические гиполипидемические средства действуют в одном направлении: они подавляют фермент, катализирующий выработку холестерола печеночными клетками, возбуждают холестерин-захватывающие рецепторы, регулируют тонус мышечной оболочки сосудов.

1. Натуральные препараты являются производным продуктов жизнедеятельности особых микроскопических грибков — Aspergillus terreus и Monascus ruber.
2. Полусинтетические – это комбинация синтезированных веществ с природными.
3. Полностью синтетические – наиболее удобные и сравнительно дешевые для производства лекарственные средства.

Тем не менее это – аптечные фармакологические препараты, у которых огромный список противопоказаний и побочных эффектов. Их назначают курсами по несколько месяцев, лет, или даже на всю жизнь, что приносит финансовые затруднения. А основная масса нуждающихся в статинах – люди пожилого возраста, живущие на пенсию. Поэтому для них остро стоит вопрос замены таблеток более дешевыми средствами.